Rezept: Indische Fischpfanne
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
- 800g Fischwürfel
- geeignet für Süß- und Seewasserfisch
- 500g Kaisergemüse (tiefgefr.)
- 130g Marinade "Curry"
- eventuell Fischgrillgewürz
Herstellung:
Das vorbereitete Fischfilet, in Würfel von ca. 4 x 4 cm Größe schneiden. Den Fisch mit der Marinade vermischen, danach das aufgetaute Gemüse zu mischen. Die fertige Fischpfanne sollte jetzt noch etwa 3 - 4 Stunden vor dem Verzehr durchziehen.
Zubereitung:
In einer Pfanne, die "Fischpfanne" bei schwacher Hitze, ca. 10 - 15 min garen lassen!
Beilagenvorschlag:
- frittierte Kartoffelstücke, Reis oder Bandnudeln