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Matjes

Matjes groß
Matjes 30 kg Serviervorschlag
01.002.1500
1500 g
15,30 €/1 kg

22,95 €
inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Komplettpaket zur Herstellung von Matjes mit: 1,50 kg Reifer für Matjes und 100 g Hickory Raucharoma
Ausreichend zur Herstellung von bis zu 30 kg Aalrauchmatjes

ZUTATEN Reifeintensor: Glucosesirup, Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E575), Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff (E211, E200), Trennmittel (E551), Speiseöl, Enzyme Proteasen, natürliches Aroma.

ZUTATEN Hickory Raucharoma: Raucharoma

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