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Rezept für 4 Personen:

"Indische" Fischpfanne

Material

  • 800g Fischwürfel
    geeignet für Süß- und Seewasserfisch
  • 500g Kaisergemüse (tiefgefr.)
  • 130g Marinade "Curry"
  • eventuell Fischgrillgewürz

Herstellung

Das vorbereitete Fischfilet, in Würfel von ca. 4 x 4 cm Größe schneiden.

Den Fisch mit der Marinade vermischen, danach das aufgetaute Gemüse zu mischen.

Die fertige Fischpfanne sollte jetzt noch etwa 3 - 4 Stunden vor dem Verzehr durchziehen.

Zubereitung

In einer Pfanne, die "Fischpfanne" bei schwacher Hitze, ca. 10 - 15 min garen lassen!

Beilagenvorschlag

frittierte Kartoffelstücke, Reis oder Bandnudeln

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Informationen
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