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Fischsuppe Wermsdorfer Art
Material
2 l Suppe ausreichend für 6 Portionen Brutto 235 g.
Zubereitung
Becherinhalt in 2,3 l kochendes Wasser einrühren, 15 min leicht kochen, danach frisches Fischfilet zugeben und 15 min ziehen lassen.
Mit Sahne oder Creme fraiche verfeinern.
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