Komplettpaket zur Herstellung von Matjes „feine Rauchnote“ mit:
300 g Matjesreifer SWFRA
Ausreichend für bis zu 2 kg Fisch
ZUTATEN: Glucosesirup, Speiseöl, Speisesalz, Meersalz Geschmacksverstärker (E621), Säureregulator (E575), Dextrose, nat. Aromastoffe, natürliche Enzyme: Proteasen, Raucharoma