Auch für andere See- und Süßwasserfische geeignet.
Komplettpaket zur Herstellung von Rollmops mit:
30 g Kaltmarinadengewürzessenz, 30 g Garbadgewürzessenz, 20 g Wasserstoffperoxid 3 %ig und 100 g Heringseinlegegewürz
150 g Rollmopsgewürz und ca. 80 Stück Rollmopsstifte
Ausreichend für bis zu 6,0 kg Fisch
ZUTATEN Garbadgewürzessenz: Säuerungsmittel (E270, E260), Aromen, Farbstoff (E150d)
ZUTATEN Kaltmarinadengewürzessenz: Säuerungsmittel (E270, E260),
Gewürzöle Farbstoff (E150d)
ZUTATEN Heringseinlegegewürz: Gewürze (enthält SENFSAAT)
ZUTATEN Rollmopsgewürz: Gewürze, Speisesalz, Zucker